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食養山房一直是我的標竿...食養山房幾經遷移如今食養山房落腳在汐萬路350巷...一個多星期前定位...前天去朝聖...
佈置很有禪意
聽說老闆是建築師...空間規劃意境營造看得出功力...
環境特優....這應該是如此偏遠生意還可以這麼好的緣故....
碳爐燭光夜裡一定別是一番風味...
要維持這樣的環境是很不容易的...主人用心處處可見...
干貝蒸蛋綿密美味
料理間有兩道醋...喚醒味蕾感受美食的滋味...
明蝦很一般...南瓜好吃
這一道有痲糬包烏魚子高麗菜用上湯悶煮配上像是甜薯片的炸物....很妙的組合...深的我心..
這道湯意境好口味好份量十足....喝不完一定要打包....只是肉柴了些
有幾道忘了拍...
價錢1000加一成感覺有值這個價錢....
汐止汐萬路3段350巷7號...〈02〉26462266必先預約
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